Fallas

Catering Falleret • 16€ por persona

Entrantes: Jamón y Queso – Croquetas de Cocido – Patatas fritas con bacon y queso
Principal: Redondito de pollo relleno jamon y queso
Postre: Coulant de Chocolate con Helado Vainilla.

Catering falla – Masclet • 20€ por persona

Entrantes centro mesa: Jamón trevelez a cuchillo y Queso de oveja viejo tostado, Ensaladilla rusa casera, Croqueta de cocido de la abuela (2 unds persona)

Principal a elegir: Codillo en salsa cazadora y patatas o Salmón con salsa de anchoas y crujiente alcachofa.

Postre: Tarta de Queso y arándanos.

Catering falla – Cremà • 22€ por persona

Entrantes centro mesa: Jamón cebo a cuchillo, Surtido 3 quesos selectos, Minipepito de Titaina Valenciana con longaniza, Ensalada de marisco Casera.

Principal a elegir: Carrillada de cerdo al oporto, Merluza frita sobre verduritas y romescu casero.

Postre: Brownie de chocolate y nueces con helado de Vainilla.

Catering – Fallera Mayor • 24€ por persona

Entrantes centro mesa: Surtido fiambres ibéricos y jamón de cebo a cuchillo, Surtido de 3 quesos selectos con sus picos, Pastel de salmón y cangrejo, Coqueta de Titaina Valenciana con Queso Romero y sardina Ahumada.

Principal a elegir: Carrillada de cerdo al Oporto con gratén patata o Bacalao sobre espinacas catalana con muselina alioli.

Postre: Torrija casera con helado leche merengada.